Sake Junmai Daiginjo Sho Chiku Bai Shirakabegura 15.5% Vol., 64cl

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CHF59.50
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Produktbeschreibung

Wenn Sie einen Wein bevorzugen, der nicht zu süss ist, aber trotzdem einen fruchtigen Geschmack hat, dann ist Sho Chiku Bai Shirakabegura Junmai Daiginjo vielleicht genau das Richtige für Sie. Im Gegensatz zu normalem Daiginjo-Sake hat dieser einzigartige Sake einen etwas anderen Geschmack, je nachdem, ob Sie ihn warm oder kalt trinken. Diese Vielseitigkeit macht ihn zu einer tollen Ergänzung für jede Mahlzeit. Sie können den kalten Shirakabegura Junmai Daiginjo an einem Abend zu milder Hühnerbrust und am nächsten Abend bei Zimmertemperatur zu gewürztem Lachs servieren - er wird in beiden Fällen gleich gut schmecken.

Traditionell gekühlt serviert, hat der Shirakabe Junmai Daiginjo einen vollmundigen Geschmack mit einem Hauch von Süsse und einem weichen, samtigen Gefühl im Mund. Klar und hell im Glas, hat er subtile Aromen von Birne, Melone, Banane und Petrichor. Die Geschmacksnoten von Vanille, Melone, Banane und weissem Pilz werden durch einen Hauch von Süsse ergänzt.

Obwohl dieser Junmai Daiginjo traditionell gekühlt wird, kann er auch erwärmt werden, wobei er seine Ausgewogenheit und erhöhte Cremigkeit beibehält und ein stärkeres Umami-Profil erhält. Würzige Noten von Reis, Weizencreme und reifer Banane kommen ebenfalls zum Vorschein.
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